A Secretaria Municipal de Educação de Sobradinho (BA), norte do estado, será alvo de uma pesquisa elaborada pelo Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar (Cecane), que fará uma avaliação da composição nutricional dos alimentos oferecidos nas escolas da rede municipal. A pesquisa será coordenada pelo nutricionista do município, Olavo Braga, através de pesquisadores da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).
A equipe irá desenvolver pesquisas e projetos relacionados à alimentação e à nutrição dos estudantes de Sobradinho, assim como a realização de cursos de capacitação e de formação para todos os envolvidos no Programa de Alimentação Escolar do município.
De acordo com o nutricionista, os resultados da pesquisa servirão de subsídio para a avaliação da execução do programa visando à implantação em outros municípios do Brasil.
“Fomos escolhidos porque temos hoje uma merenda escolar de qualidade, que respeita os hábitos alimentares de nossos escolares. Por isso que firmamos essa parceria com o Cecane, que em visita a nossa cidade no mês de março elogiou a forma de gestão do prefeito Genilson Silva em administrar bem os recursos da merenda escolar”, comemora.
As pesquisas serão realizadas no pré-escolar Maria de Lourdes M. de Aguiar e nas escolas Luiz Rodrigues Alves e Professora Maria Nilza de Souza. (com informações e foto da assessoria/PMS)
