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A Agência Municipal de Vigilância
Sanitária (AMVS), vai fiscalizar a qualidade dos peixes vendidos na
Semana Santa em Petrolina. De acordo com diretor-presidente da AMVS,
Jarbas Costa, o órgão também deve fazer o trabalho de orientação aos
consumidores. “Vamos visitar os principais pontos de venda de
pescado e orientar os consumidores sobre a compra dos peixes,
solicitando que observem sempre as condições higiênicas do ponto de
venda, do armazenamento e manuseio do produto”, disse.
Segundo o gestor, durante a compra o
consumidor deve observar se os vendedores estão usando luvas, bata e
gorro, se o ambiente de comercialização é higiênico e se o peixe está
fresco, o que pode ser verificado pela coloração das guelras e o brilho
dos olhos.
Na manhã desta terça-feira (26), a
Agência já notificou vendedores e realizou apreensão de pescado
encontrado em condições inadequadas. As informações são da assessoria de
comunicação da prefeitura de Petrolina.
