A prefeitura de Sobradinho firmou um convênio com a Chesf e a Embrapa Semiárido que tem potencializado a agropecuária do município.
Para o prefeito Genilson Santos o projeto, chamado Lago de Sobradinho, abrange a produção de leite, piscicultura, além de diversas culturas agrícolas, entre elas a da cebola. A iniciativa visa criar estratégias produtivas para fortalecer a agropecuária familiar do município. Até 2015 a meta é beneficiar diretamente pelo menos metade das propriedades rurais de Sobradinho.
